Powrót na stronę główną,
Nuggety na różne sposoby

Przepis na nuggetsy


Składniki:
2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
Sól, pieprz
1 i 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
2 i 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
4 łyżki oliwy extra lub roztopionego masła
1.Filety pokroić na ok. 2,5 cm kawałki, doprawić solą, pieprzem i wymieszać.
2.Płatki pokruszyć lub przez chwilę miksować w melakserze lub rozdrabniaczu.
3.W misce zmiksować na jednolitą masę mleko z mąką, jajkiem, solą i pieprzem oraz papryką. Filety włożyć do masy i wymieszać.
4.Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
5.Wyjmować po kawałku mięsa z ciasta i obtaczać w płatkach, układać na blaszce do pieczenia. Posypać solą i skropić oliwą lub roztopionym masłem (za pomocą pojemnika z wąską końcówką lub posmarować pędzelkiem). Piec przez 15 minut.